Carte & Menu
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LES ENTRÉES
| GOURMANDE | DÉGUSTATION | |
 Soupe de poissons de rocheRouille à la pomme de terre, fromage, croutons |
17,50 € | 9 € |
| Planche de charcuterie variée variée mesclun et fougasse tiède aux olives |
18 € | 9,50 € |
| Antipasti de légumes du Printemps Burrata au basilic sur un croûton à l’ail |
18,50 € | – |
| Saumon fumé par nos soins mesclun, toast de campagne |
17,50 € | 9 € |
| Salade croquante aux pétales de Parmesan Courgettes, asperges, haricots verts, artichaut |
18,50 € | 9,50 € |
| Carpaccio de poulpe Poulpe préparé et tranché par nos soins, pesto, vinaigrette citronnée, tomate et salade. |
19,50 € | 9,50 € |
| Véritable salade César Filet de poulet cuit en basse température, cœur de romaine, sauce César maison, parmesan. |
15 € | 8,50 € |
| Salade aux parfums d’Italie Burratina en robe de pain, jambon Serrano, tomates, pesto, vinaigrette tranchée, salade. |
18,50 € | 9 € |
| Carpaccio de bœuf Viande bovine (150 grammes), copeaux de parmesan, salade, pesto, citron. |
18€ |
MENU ENFANT
| MENU ENFANT | 8 € |
Cheese burger 90 gr
Nuggets de poulet ×6 pièces
Jambon à l’os 120gr
1 boule de glace au choix
SECRET DE GLACES
| 1 boule | 2,50 € | |
| 2 boules | 4 € | |
| 3 boules | 5 € |
Chocolat, vanille, menthe chocolat, pistache, citron, framboise, cassis, fraise, caramel beurre salé, café expresso, noix de coco, malaga.
LE PLAT DU JOUR
| LE PLAT DU JOUR | 9,90 € |
Tous les midis sauf dimanche et jours fériés.
Quantité limitée.
SUPPLÉMENTS
| Accompagnement Potatoes maison, salade, poêlée de légumes, pates. |
4 € | |
| Sauces maison Forestière, moutarde, roquefort, cheddar, BBQ. |
1,50 € |
LE MIDI DU LUNDI AU DIMANCHE
| ENTRÉE + PLAT | 17,50 € | |
| PLAT + DESSERT | 17,50 € |
| ENTRÉE + PLAT + DESSERT | 21,50 € |
Les EntréesMini planche de charcuterie ou de fromage
Les PlatsPenne au roquefort ou penne au pesto ou Steack haché
du boucher sauce au choix ou Jambon à l’os ou filet de daurade
Les DessertsDessert Maison
Café gourmand (+ 1,00 €)
Dessert Matyasy (+ 1,50 €)
DESSERTS MAISON
| DESSERTS MAISON | 7 € |
Tiramisu
Sphère chocolatée
Chocolat caramélisé Du Barry, billes de Crunch, sorbet menthe maison.
Trilogie de Sorbets
parfums à demander à l’équipe de service.
Pavlova aux fraises
Meringue, chantilly maison et fraises fraiches.
Salade de fruits frais
Pomme, Poire, Ananas, Orange, Kiwi, Pamplemousse.
Coupe de fraises
| Chantilly maisons |
1 € |
DESSERTS MATYASY
| DESSERTS MATYASY | 8 € |
| Paris-Brest |
| Mille feuilles |
| Feuillantine Chocolat |
| Praliné d’antan |
| Chanteclaire au café |
LES ENTRÉES
| GOURMANDE | DÉGUSTATION | |
| Soupe de poissons de roche variée mesclun et fougasse tiède aux olives |
17,50 € | 9 € |
| Planche de charcuterie variée Mesclun et fougasse tiède aux olives |
18 € | 9,50 € |
| Antipasti de légumes du Printemps Burrata au basilic sur un croûton à l’ail |
18,50 € | – |
| Saumon fumé par nos soins mesclun, toast de campagne |
17,50 € | 9 € |
| Salade croquante aux pétales de Parmesan Courgettes, asperges, haricots verts, artichaut |
18,50 € | 9,50 € |
| Carpaccio de poulpe Poulpe préparé et tranché par nos soins, pesto, vinaigrette citronnée, tomate et salade. |
19,50 € | 9,50 € |
| Véritable salade César Filet de poulet cuit en basse température, cœur de romaine, sauce César maison, parmesan. |
15 € | 8,50 € |
| Salade aux parfums d’Italie Burratina en robe de pain, jambon Serrano, tomates, pesto, vinaigrette tranchée, salade. |
18,50 € | 9 € |
| Carpaccio de bœuf Viande bovine (150 grammes), copeaux de parmesan, salade, pesto, citron. |
18€ |
MENU ENFANT
| MENU ENFANT | 8 € |
Cheese Burger (Steak haché 90 g) ou
Nuggets 6 pièces ou
Jambon à l’os 120 g
Glace 1 boule au choix
SECRET DE GLACES
| 1 boule | 2,50 € | |
| 2 boules | 4 € | |
| 3 boules | 5 € |
Chocolat, vanille, menthe chocolat, pistache, citron, framboise, cassis, fraise, caramel beurre salé, café expresso, noix de coco, malaga.
LE PLAT DU JOUR
| LE PLAT DU JOUR | 9,90 € |
Tous les midis sauf dimanche et jours fériés.
Quantité limitée.
SUPPLÉMENTS
| Accompagnement Potatoes maison, salade, poêlée de légumes, pates. |
4 € | |
| Sauces maison Forestière, moutarde, roquefort, cheddar, BBQ. |
1,50 € |
LE MIDI DU LUNDI AU DIMANCHE
| ENTRÉE + PLAT | 17,50 € | |
| PLAT + DESSERT | 17,50 € |
| ENTRÉE + PLAT + DESSERT | 21,50 € |
Les EntréesMini planche de charcuterie ou de fromage.
Les PlatsPenne au roquefort ou steack haché du boucher sauce au choix ou jambon à l’os ou filet de daurade.
Les DessertsDessert Maison
Café gourmand (+ 1,00 €)
Desserts Matyasy (+ 1,50 €)
DESSERTS MAISON
| DESSERTS MAISON | 7 € |
Tiramisu
Sphère chocolatée
Chocolat caramélisé Du Barry, billes de Crunch, sorbet menthe maison.
Trilogie de Sorbets
parfums à demander à l’équipe de service.
Pavlova aux fraises
Meringue, chantilly maison et fraises fraiches.
Salade de fruits frais
Pomme, Poire, Ananas, Orange, Kiwi, Pamplemousse.
Coupe de fraises
| Chantilly maisons |
1 € |
DESSERTS MATYASY
| DESSERTS MATYASY | 8 € |
| Paris-Brest |
| Mille feuilles |
| Feuillantine Chocolat |
| Praliné d’antan |
| Chanteclaire au café |
BURGERS DE LUXE
pain nature, steack (180 g), oignons, tomates, ketchup, mayonnaise
pain nature et légumes grillés du soleil, mesclun, tomates
pain noir maison, thon mi-cuit sauce asia, mesclun, tomates
pain maison au levain au thym, poulet fermier, sauce moutarde, mesclun, tomates
pain cajun maison, steack haché (180 g), bacon,
cheddar, sauce BBQ, tomates, mesclun
pain maison à l’huile, tomme catalane, steack haché (180 g), chorizo, sauce piquillos
pain au levain maison, steack haché (180 g),
crémeux affiné, sauce fines herbes, tomates, mesclun
pain au levain maison, poitrine marinée, tomme corse, sauce au figatelli, tomates, mesclun
BURGERS DE LUXE
pain nature, steack (180 g), oignons, tomates, ketchup, mayonnaise
pain nature et légumes grillés du soleil, salade, tomates
pain noir maison, thon mi-cuit sauce asia, salade, tomates
pain maison au levain au thym, poulet fermier, sauce moutarde, salade, tomates
Pain cajun maison, steack haché 180gr, bacon, cheddar, sauce bbq, tomates, salade
Pain maison à l’huile, tomme catalane, steack haché 180gr, chorizo, sauce piquillos.
Pain au levain maison, steack haché 180gr,
crémeux affiné, sauce fines herbes, tomates salade.
Pain au levain maison, poitrine de porc marinée, tomme corse, sauce au figatelli, tomates, salade
CÔTÉ PÂTES
CÔTÉ TARTARES
Pignons grillés, tomate, concombre, basilic, citron
Saumon « label rouge », pousse de soja, tuile de sésame.
CÔTÉ MER
thon cru mariné, choux émincé, sauce sashimi
Saumon « Label Rouge », galette de pommes de terre, vierge aux pignons
Thon et saumon frais 250gr, légumes grillés
Emincé de choux en salade aux saveurs thaïlandaiseset sa sauce moutarde Wasabi
Simplement rôti et duo de beurre aneth et estragon
NOS VIANDES GRILLÉES / RÔTIES
Toast de campagne, tomates confites
Bœuf 250gr, légumes grillés
Dessus de palette marinée grillée
LE COIN DU COCHON
Cochon français // 250 gr
Échalote et ail confit // 200 gr
Figatelli, poitrine, lonzo, légumes grillés
puis rôtie et flambée en salle au Jack-Daniel’s // 250 gr
CÔTÉ DESSERTS
BURGERS DE LUXE
pain nature, steack 180gr, oignons, tomates, ketchup, mayonnaise.
Pain nature et légumes grillés du soleil, salade, tomates.
pain noir maison, thon mi-cuit, sauce asia, salade, tomates.
pain maison au levain et au thym, poulet fermier, sauce moutarde, salade, tomates.
pain cajun maison, steack haché 180gr, bacon, cheddar, sauce bbq, tomates, salade.
pain maison à l’huile, tomme catalane, steack haché 180gr, chorizo, sauce piquillos.
pain au levain maison, steack haché 180gr, crémeux affiné, sauce fines herbes, tomates salade.
pain au levain maison, poitrine de porc marinée, tomme corse, sauce au figatelli, tomates, salade.
CÔTÉ PÂTES
CÔTÉ TARTARES
au couteau
au couteau
Pignons grillés, tomate, concombre, basillic, citron
Saumon “Label Rouge”, pousses de soja, tuile de sésame
CÔTÉ MER
thon cru mariné, choux émincé, sauce sashimi
Saumon « Label Rouge », galette de pommes de terre, vierge aux pignons
thon et saumon frais (250 g), légumes grillés
émincé de choux en salade aux saveurs thaïlandaises et sa sauce moutarde Wasabi.
Simplement rôti et duo de beurre aneth et estragon.
NOS VIANDES GRILLÉES / RÔTIES
toast de campagne, tomates confites
bœuf 250 g, courgettes, poivrons, champignons, tomates
Dessus de palette marinée grillée // 250 g
LE COIN DU COCHON
Cochon français // 250 g
Échalote et ail confit // 200 g
figatelli, poitrine, lonzon, légumes grillés
puis rôtie et flambée en salle au Jack-Daniel’s // 250 g
CÔTÉ DESSERTS