Carte & Menu

Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines à partir de produits frais.
NOS ENTRÉES
GOURMANDE | DÉGUSTATION | |
![]() Rosace de tomates et carpaccio d’encornets, tuiles de Parmesan, Féta, mozzarella di buffala, basilic et pesto rosso. |
23,50 € | |
![]() Jambon cru au poivre, coppa, lunzo, figatelli, saucisson, salade et fougasse tiède |
22,00 € | 13,50 € |
![]() Filet de poulet grillé, tranches de lard, salade romaine, véritable sauce césar, copeaux de parmessan, tomates confites, oeuf bio au pavot et, chips de pain |
22,50 € | 13,50 € |
![]() Frisée aux lardons, toasts maison, chèvre chaud, pointes d’asperge, cœurs d’artichaut, haricots verts, vinaigrette à la framboise. |
22,50 € |
LE MIDI
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9,90 € |
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POUR LES ENFANTS
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9,50 € |
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OU | |
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9,50 € |
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Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines à partir de produits frais.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Le coin des glaces
Glaces de la Maison Simone à Signes, 100% au lait de bufflonne français
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3,50 € |
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6,00 € |
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8,00 € |
PARFUMS : Chocolat, vanille de Madagascar, menthe-chocolat, pistache, citron, framboise, cassis, fraise, Caramel maison, café expresso, noix de coco, malaga, fleur de lait, mangue, passion
SUPPLÉMENT
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1,00 € |
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10 € |
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2 boules chocolat, 1 boule vanille de Madagascar, chocolat et chantilly maison | |
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10 € |
2 boules café, 1 boule vanille de Madagascar, café froid et chantilly maison | |
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10 € |
3 boules vanille de Madagascar, chocolat et chantilly maison | |
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13 € |
3 boules citron et vodka | |
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13 € |
3 boules menthe-chocolat et Get 27 |

Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines à partir de produits frais.
Côté terre
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24,50 € |
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Environ 220gr rôti à la broche, farci aux échalotes en persillade, jus de viande corsé | |
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29,50 € |
Côtelettes d’agneau grillées au romarin et sa sauce chimichurri |
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25,50 € |
Cuit à la broche par nos soins et servi avec sa sauce aux girolles | |
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26,50 € |
Environ 200gr, rôti et gratiné à la tomme de brebis, sauce miel et framboise |
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25,50 € |
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Environ 300gr, marinée au poivre de Sichuan et juste grillée | |
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25,50 € |
Environ 200gr de bavette de veau façon milanaise, copeaux de Parmesan et citron |
Pour plus de gourmandises, craquez pour le supplément foie gras poêlé 6€
Les suppléments
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2 € |
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BBQ, Cheddar, Poivre vert ou tartufo | |
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4 € |
Frites, pâtes, poêlée de légumes frais, salade |
Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines à partir de produits frais.

Côté mer
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29.50 € |
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Servi en filet, cuit au four, parfumé au fenouil et sa réduction crémeuse acidulée |
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27,00 € |
Filet de cabillaud et gambas poêlées, jus de favouilles, Aïoli de patates douces et froissée d’épinards |
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27.00 € |
Loup mariné au lait de coco, gingembre, citron vert, citronelle, coriandre et échalotes |
Tous nos plats sont accompagnés aux choix de frites maison ou de pâtes ou de salade ou d’une poêlée de légumes frais.
Les pâtes
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28,50 € |
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Tagliatelles, tomates cerises, échalotes, vin blanc, vongole, ail et gamba. | |
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29,50 € |
Tagliatelles, sauce tartufo et copeaux de truffes d’été. |


Tous nos plats sont élaborés dans nos cuisines à partir de produits frais.
Côté brasserie
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19,00 € |
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Pain maison au levain et au cajun, steak haché frais 180gr, poitrine grillée, cheddar, sauce BBQ maison, tomates et salade | |
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19,00 € |
Pain maison au levain et au cajun, steak haché frais 180gr, coppa grillée, sauce figatelli, tomates et salade |
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19,00 € |
Pain maison au levain et cajun, steak végétal maison et légumes grillés du soleil, salade | |
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19,50 € |
Câpres, cornichons, oignons, huile d’olive, ketchup et tabasco | |
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23,50 € |
Câpres, cornichons, oignons, huile d’olive, ketchup et tabasco |
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20,50 € |
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Câpres, oignons, copeaux de parmesan, tomates séchées maison, pesto et huile d’olive |
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24,50 € |
Câpres, oignons, copeaux de parmesan, tomates séchées maison, pesto et huile d’olive |
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22,50 € |
Marinade betterave, gingembre, citron vert et basilic |
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27,50 € |
Marinade betterave, gingembre, citron vert et basilic |

Desserts maison
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8,50 € |
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Crémeux chocolat au Grand Marnier, perle de chocolat et céréales | |
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8,50 € |
Cylindre craquant de caramel aux noisettes fourré de crème légère au mascarpone, fruits de saison |
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8,50 € |
Aux pommes, servie tiède avec glace vanille et sa chantilly maison |
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8,50 € |
Meringue maison et chantilly maison garnie aux fraises de la Garde |
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8,50 € |
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Crème citron, perle de yuzu et meringue, sur sa génoise | |
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8,50 € |
Mousse légère au mascarpone, cacao, café et véritable biscuit Pavesini | |
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9,50 € |
Avec sa déclinaison de desserts maison | |
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12,00 € |
Assiette de fromages variés et salade verte |
Tous nos desserts maison sont élaborés sur place par nos soins.